5 Jahreszeiten Premium Bio Kakaonibs Criollo, 200 g

Artikelnummer: FJ013

Haltbar bis: 30.11.2018

· Das darin enthaltene Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeitserscheinungen bei
· Das darin enthaltene Magnesium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
· Enthält sekundäre Pflanzenstoffe

Kategorie: Zink


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Beschreibung

Was sind Bio Kakao-Nibs?
Kakao ist seit Jahrhunderten ein gefragtes Lebensmittel. Während er früher von den Mayas und Azteken ausschließlich in roher Form als bitteres Getränk konsumiert wurde, entstanden durch Beimengung von Zucker im Laufe der Zeit süße Produkte wie zum Beispiel Schokolade oder der Kakao als Getränk. Es gibt verschiedene Kakao-Arten, wir bei 5 Jahreszeiten verwenden allerdings ausschließlich den sortenreinen Bio Criollo-Kakao. Dies ist eine Seltenheit, da meistens ertragreichere Sorten beigemischt werden. Criollo macht daher nur einen geringen Anteil der weltweiten Kakaoproduktion aus (weniger als 5 %), gilt aber als die edelste aller Kakaosorten. Die Bio Criollo-Kakaobohnen enthalten wenige Bitterstoffe und haben einen geringen Säureanteil und werden daher nur für qualitativ besonders hochwertige Schokolade verwendet.

Nach der Ernte werden die Bio Kakaobohnen zu 20 % fermentiert, NICHT geröstet und schonend getrocknet. Nach dem Schälen werden sie zerbrochen und so entstehen unsere Bio Kakao-Nibs. Es werden keine Bindemittel oder Zusatzstoffe verwendet. Dadurch bleiben alle Vitalstoffe erhalten und es entsteht dieses einzigartige, unwiderstehliche Aroma.

Was können Bio Kakao-Nibs?
Bio Kakao ist nicht nur ein schmackhaftes, sondern aufgrund seiner zahlreichen Vitalstoffe auch gesundes Lebensmittel. Er enthält zahlreiche Enzyme, außerdem sekundäre Pflanzenstoffe (Phenylethylamin, Epicatechin, Dopamin, Serotonin, Arginin, Theobromin, Polyphonole) und viele andere Inhaltsstoffe wie Mineralien (v.a. Magnesium, enthält aber auch Kalium, Calcium, Phosphor und Kupfer) und Vitamine. Noch dazu enthält Kakao als einzige Pflanze das Anandamid, welches für die stimmungsaufhellende Wirkung verantwortlich ist.

Wem helfen Bio Kakao-Nibs?
Die genannten Inhaltsstoffe bewirken das hohe antioxidative Potential, das, wie in unserer Philosophie näher beschrieben, gerade heutzutage enorm wichtig für uns alle ist. Durch ihren hohen Magnesiumanteil verringern die Bio Kakao-Nibs Müdigkeitserscheinungen und tragen zu einer normalen psychischen Funktion bzw. Funktion des Nervensystems bei. Weiters trägt dieser zur Erhaltung normaler Zähne und Knochen bei.

Außerdem haben die Bio Kakao-Nibs eine blutdrucksenkende Wirkung und führen zu einer positiven Beeinflussung des Cholesterinhaushalts, indem der HDL-Cholesterinspiegel erhöht und der LDL-Cholesterinspiegel reduziert wird. Weiteres haben die Inhaltsstoffe des Kakaos einen positiven Einfluss auf die Regeneration von Hautzellen und beugen somit der Hautalterung vor.


Anwendung

Du kannst selbst entscheiden, wie du zu diesem einzigartigen und herrlichen Geschmack kommen willst. Das besondere Aroma unserer Bio Kakao-Nibs kannst du im Müsli, in Säften oder Smoothies genießen. Du kannst die Bio Kakao-Nibs aber auch zum Backen, z.B. für Schokokuchen oder als Dekor, verwenden oder sie einfach als Snack zwischendurch essen. Selbstverständlich kannst du mit ihnen auch eine besonders edle Trinkschokolade zubereiten.


Zutaten

100 % Kakao-Nibs*

* aus kontrolliert biologischem Anbau


Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertangaben:pro 100 g (NRV)*pro Portion (NRV)*
Energie601 kcal / 2516 kJ (30,05 %)120 kcal / 503 kJ (6 %)
Fett45 g (64,29 %)9 g (12,86 %)
- davon gesättigte Fettsäuren27 g (135 %)5,4 g (27 %)
Kohlenhydrate36 g (13,85 %)7,2 g (2,77 %)
- davon Zucker0,4 g (0,44 %)0,1 g (0,11 %)
Ballaststoffek.A. (**)k.A. (**)
Eiweiß13 g (26 %)2,6 g (5,2 %)
Salz0 g (0 %)0 g (0 %)
Kalium800 mg (40 %)160 mg (8 %)
Magnesium290 mg (77 %)58 mg (15 %)
Zink5 mg (50 %)1 mg (10 %)

* Prozent der Referenzmenge nach LMIV. ** Keine Referenzmenge oder Empfehlung vorhanden.
  Eine Portion entspricht 20 g. Die Packung enthält 10 Portionen.


Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise

Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden

Bitte außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren


Produkteigenschaften: Rohkost Vegan Frei von Gluten Frei von Laktose
Produktqualität: Premium Bio
Darreichungsform: Raspeln
Inhalt:200,00 g
Herkunftsland:Österreich
Ursprungsland der Hauptzutat(en):Peru

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