5 Jahreszeiten Premium Bio Traubenkernmehl, 450 g

Artikelnummer: FJ009

Haltbar bis: 31.01.2019

· Hoher Anteil an natürlichem OPC
· Schützt effektiv vor oxidativem Stress durch freie Radikale
· Hitzeresistent - daher als Mehlersatz beim Kochen und Backen geeignet

Kategorie: Mehlersatz


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Beschreibung

Was ist Bio Traubenkernmehl?
Traubenkernmehl wird aus den Kernen von Weintrauben hergestellt. Zuerst werden die Kerne schonend getrocknet und anschließend kalt gepresst. Dabei wird das Traubenkernöl gewonnen. Der verbleibende Presskuchen wird fein vermahlen und so entsteht das Traubenkernmehl.

Woher kommt unser Bio Traubenkernmehl?
Unser Traubenkernmehl wird ausschließlich aus den Traubenkernen von Bio Weintrauben aus der berühmten Weinregion Poysdorf erzeugt. Dort sorgen die fruchtbaren Böden und das warme, trockene Klima für die hohe Qualität der Früchte. Dabei vertrauen wir auf einen Winzer mit langjähriger Erfahrung, der schon seit geraumer Zeit Wein in Bio-Qualität anbaut.

Was kann Bio Traubenkernmehl?
Das schonende Herstellungsverfahren sorgt dafür, dass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Aus diesen sticht vor allem der hohe Anteil an OPC (oligomere Proanthocyanidine) heraus. Die hohe Menge an OPC sorgt für den unglaublich hohen ORAC (oxygen radical absorption capacity) von 100.000 µmol TE/100g.

Wem hilft Bio Traubenkernmehl?
Der sensationell hohe ORAC Wert zeichnet das Traubenkernmehl als ausgezeichneten Radikalenfänger aus und führt damit zu zahlreichen positiven Wirkungen. Dadurch schützt es zum Beispiel das Herz und die Blutgefäße, indem es die Plaquebildung verringert. Überdies sorgt es für eine glatte und geschmeidige Haut und hilft bei entzündlichen Prozessen. Die Theorie der freien Radikale ist ein Erklärungsmodell für das Altern des Organismus. Da die Inhaltsstoffe des Traubenkernmehls die freien Radikale durch seine Inhaltsstoffe puffert, kann man das Bio Traubenkernmehl getrost als Jungbrunnen bezeichnen.


Anwendung

Das wirklich einzigartige an Traubenkernmehl ist, dass seine wertvollen Inhaltsstoffe bei Erhitzung erhalten bleiben. Deshalb eignet es sich nicht nur für Säfte, Smoothies oder im Müsli. Du kannst es auch bedenkenlos zum Backen, Kochen, Panieren etc. verwenden. Beim Backen können bis zu 10 % der Mehlmenge durch Bio Traubenkernmehl ersetzt werden. Das reicht für die positiven, gesundheitsfördernden Effekte aus und verleiht dem Essen einen herben, leicht nussigen Geschmack.


Zutaten

100 % Traubenkernmehl*

* aus kontrolliert biologischem Anbau


Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertangaben:pro 100 g (NRV)*pro Portion (NRV)*
Energie264 kcal / 1089 kJ (13,2 %)26 kcal / 101 kJ (1,3 %)
Fett4,3 g (6,14 %)0,4 g (< 1 %)
- davon gesättigte Fettsäuren0,5 g (2,5%)< 0,1 g (< 1 %)
Kohlenhydrate19 g (7,31 %)2 g (< 1 %)
- davon Zucker6,2 g (6,89 %)0,6 g (< 1 %)
Ballaststoffek.A. (**)k.A. (**)
Eiweiß9,8 g (19,6 %)0,9 g (1,8 %)
Salz0,01 g (< 1 %)0 g (0 %)
Procyanidin (OPC)19,9 g (**)2 g (**)

* Prozent der Referenzmenge nach LMIV. ** Keine Referenzmenge oder Empfehlung vorhanden.
  Eine Portion entspricht 10 g. Die Packung enthält 45 Portionen.


Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise

Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden

Bitte außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren


Produkteigenschaften: Ohne Zuckerzusatz Rohkost Vegan Frei von Gluten Frei von Laktose Low Fat Frei von Weizen
Produktqualität: Premium Bio
Darreichungsform: Mehl
Inhalt:450,00 g
Herkunftsland:Österreich
Ursprungsland der Hauptzutat(en):Österreich

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