Als aktiven Beitrag zum Schutz des stark dezimierten Regenwaldes Äthiopiens vermarket Original Food seit über 12 Jahren Premium-Wildkaffee und übernimmt damit eine Vorreiterrolle für Nachhaltigkeit. So war es für Original Food nur konsequent, in die Entwicklung einer ökologisch verträglichen Kaffeekapsel zu investieren.
Kaffee-Kapseln haben viele Vorteile: die praktische und einfache Zubereitung, den Aromaschutz und gleichbleibende Kaffeequalität in jeder Tasse. Die großen und unverantwortbaren Nachteile: Die Herstellung der meist aluminiumhaltigen Kapseln ist sehr energie- und CO2-intensiv, und die gebrauchten Kapseln sorgen für riesige Müllberge.
Original Food hat an einer Lösung gearbeitet und sie jetzt (2016) zur Marktreife gebracht: die erste zertifizierte kompostierbare Kaffeekapsel für Nespresso®-Systeme. Sie ist aluminiumfrei und biobasiert.
Der Ursprung allen Kaffees liegt in den letzten Bergregenwäldern Äthiopiens. Dort werden die wilden Bohnen von den Bauern sorgfältig von Hand gesammelt, an der Sonne getrocknet und einzeln verlesen. Die traditionelle Langzeitröstung macht den Bonga Red Mountain zu einem der besten Kaffees der Welt.
Vollmundiger ESPRESSO (dunkle Röstung) mit würzigem Grundton, milder Säure und feiner Süße.
Intensität: 7
Anwendung
Durchlaufzeit: 15 Sekunden
Zutaten
100 % Arabica*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
