Dragon Superfoods Bio Kakaonibs Criollo, 200 g

Artikelnummer: DS017

Haltbar bis: 31.03.2019

· Criollo Edelkakao
· Gesplitterte Rohkakao-Bohnen
· Vegan

Kategorie: Kakaoprodukte


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Beschreibung

Cacao ist wissenschaftlich als Theobroma cacao, aus dem Griechischen 'Theos' bekannt , was so viel wie 'Gott' und aus dem Griechischen 'broma', was so viel wie 'Lebensmittel' bedeutet. Die ersten Kakaobäume wuchsen natürlich in den Regenwäldern des Amazonas-Flusses vor etwa 4000 Jahren. Kakaobäume gibt es in drei Sorten: Criollo , Trinitario und Forastero. Gepflanzt vor allem in Mittel- und Südamerika stellt die Criollo nur 1 % der Weltproduktion. Einige außergewöhnlich seltene Criollo wird tief im Amazonas-Regenwald geerntet. Dragon Superfoods Kakaobohnen werden nach der Gärung und Sonneneinstrahlung Trocknen gehalten. Geschält und zerbröckelt von ganzen Kakaobohnen, haben Dragon Superfoods Cacao Nibs einen unterscheidbaren Geschmack und das Aroma, die sie zum natürlichen Lieblings-Snack macht.


Zutaten

Criollo-Rohkakaonibs* (100 %)

* aus kontrolliert biologischem Anbau


Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 g (NRV)*
Energie624 kcal / 2590 kJ (31,2 %)
Fett47 g (67,14 %)
- davon gesättigte Fettsäuren25 g (125 %)
Kohlenhydrate31,8 g (12,23 %)
- davon Zucker0 g (0 %)
Ballaststoffe11 g (**)
Eiweiß13,5 g (27 %)
Salz0,02 g (0,33 %)

* Prozent der Referenzmenge nach LMIV. ** Keine Referenzmenge oder Empfehlung vorhanden.


Produkteigenschaften: Ohne Zuckerzusatz Rohkost Vegan Frei von Gluten Frei von Laktose
Produktqualität: Bio
Darreichungsform: Raspeln
Inhalt:200,00 g
Herkunftsland:Bulgarien
Ursprungsland der Hauptzutat(en):Peru

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