Natura Bio Kokosblütenzucker, 250 g

Artikelnummer: NT044

Haltbar bis: 22.03.2019

· Aus dem Blütennektar der Kokospalme
· Zu verwenden wie Rohrohrzucker

Kategorie: Backen


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Beschreibung

Kokosblütenzucker ist eine Rarität aus Indonesien. Auch in anderen asiatischen Ländern verwendet man ihn seit Jahrhunderten in der Küche. Kokosblütenzucker wird aus dem kostbaren Kokosnektar, dem Saft der Kokosblütenknospe, gewonnen. Seine Herstellung erfolgt schonend und in aufwändiger Handarbeit. Sein feines, unverwechselbares Aroma hat eine leichte Karamell-Note und gibt Getränken und Süßspeisen das gewisse Etwas.

Natura Bio-Kokosblütenzucker ist naturbelassen und wird nicht raffiniert.


Anwendung

Kokosblütenzucker löst sich gut in Flüssigkeiten und kann hervorragend zum Süßen warmer wie kalter Getränke verwendet werden, zum Beispiel von Tees, Säften oder auch Cocktails. Sehr lecker auch zu Waffeln, Pfannkuchen, süßen Aufläufen und feinen Desserts.


Zutaten

100 % Kokosblütenzucker*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau


Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertangaben:pro 100 g (NRV)*
Energie385 kcal / 1634 kJ (19,25 %)
Fett0,3 g (< 1 %)
- davon gesättigte Fettsäuren0,3 g (1,5 %)
Kohlenhydrate93,9 g (36,12 %)
- davon Zucker89,3 g (99,22 %)
Ballaststoffek.A. (**)
Eiweiß1,3 g (2,6 %)
Salz0,7 g (11,67 %)

* Prozent der Referenzmenge nach LMIV. ** Keine Referenzmenge oder Empfehlung vorhanden.


Produkteigenschaften: Frei von Nüssen Frei von Weizen Frei von Soja Frei von Hefe Vegan Frei von Gluten Frei von Laktose
Produktqualität: Bio
Darreichungsform: Pulver
Inhalt:250,00 g
Herkunftsland:Deutschland
Ursprungsland der Hauptzutat(en):Indonesien

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