I Sea Pasta
I Sea Pasta sieht aus wie Tagliatelle, ist aber zu 100 % wilde und handverlesene Bio-Algen aus Connomara , Irland. Es ist frisches Gemüse aus dem Meer und fertig wie Nudeln, Gemüse oder etwas ziwschendrin zubereitet zu werden.
Anwendung
100 g der getrocknete Algen ergeben zusammen mit Wasser etwa 500 Gramm Meeresalgen-Nudeln. Eine Tüte enthält genug Algen für fünf Portionen.
Zutaten
100 % Algen (Himantalia elongata)*. Kann Spuren von Schalentieren enthalten.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g (NRV)* |
---|---|
Energie | 178,3 kcal / 747 kJ (8,92 %) |
Fett | 2,7 g (3,86 %) |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g (3,5 %) |
Kohlenhydrate | 28,5 g (10,96 %) |
- davon Zucker | 0 g (0 %) |
Ballaststoffe | 30,5 g (**) |
Eiweiß | 10 g (20 %) |
Salz | 9,1 g (151,67 %) |
Kalium | 5900 mg (295 %) |
Kalzium | 700 mg (87,5 %) |
Iod | 14,6 mg (9733,33 %) |
Eisen | 2,5 mg (17,86 %) |
Vitamin C | 66 mg (82,5 %) |
* Prozent der Referenzmenge nach LMIV. ** Keine Referenzmenge oder Empfehlung vorhanden.
I Sea Bacon
Neu in der Familie: I See Bacon. Eine 100 % wilde, organische Alge, die sich in Speck verwandelt, wenn man es gebraten wird.
Diese wilde Alge wird von den Felsen in Frankreich handverlesen und ist eine ganze Mahlzeit; Glutenfrei, vegan, bio, low carb, nachhaltig und lecker.
Anwendung
a) Fritiere die Blätter in heißem Öl für 20 - 40 Sekunden pro Seite (nicht anbrennen), oder b) rühre die Blätter durch ein warmes Gericht oder Soße, oder c) weiche die Blätter für 30 Sekunden in Wasser ein und peppe den Salat damit auf, oder d) knabber sie direkt aus der Packung wie Dörrfleisch, oder e) experementiere und teile das Resultat mit der Welt!
Zutaten
100 % Algen (Palmaria Palmata)*. Kann Spuren von Schalentieren enthalten.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwertangaben: | pro 100 g (NRV)* | pro Portion (NRV)* |
---|---|---|
Energie | 229 kcal / 951 kJ (11,45 %) | 17,2 kcal / 71,3 kJ (< 1 %) |
Fett | 1,4 g (2 %) | 0,1 g (< 1 %) |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g (1,5 %) | 0 g (0 %) |
Kohlenhydrate | 21,2 g (8,15 %) | 1,6 g (< 1 %) |
- davon Zucker | 0 g (0 %) | 0 g (0 %) |
Ballaststoffe | 37,5 g (**) | 2,8 g (**) |
Eiweiß | 14,3 g (28,6 %) | 1,1 g (2,2 %) |
Salz | 5,9 g (98,33 %) | 0,4 g (6,67 %) |
Calcium | 700 mg (87,5 %) | 52,5 mg (6,56 %) |
Eisen | 8,4 mg (60 %) | 0,6 mg (4,29 %) |
Zink | 11 mg (110 %) | 0,8 mg (8 %) |
Jod | 16,3 µg (10,87 %) | 1,2 µg (< 1 %) |
Vitamin B12 | 0,6 mg (2,4 %) | 0,05 mg (< 1 %) |
* Prozent der Referenzmenge nach LMIV. ** Keine Referenzmenge oder Empfehlung vorhanden.
Eine Portion entspricht 7,5 g. Die Packung enthält 10 Portionen.
Zubereitungsvideo I Sea Pasta
Zubereitungsvideo I Sea Bacon
Produktvideo I Sea Bacon
Lernen Sie das Produkt besser kennen
Darreichungsform: | Flocken Nudeln |
Produkteigenschaften: | Ohne Zusatzstoffe Rohkost Vegan Frei von Gluten Frei von Laktose Low Carb Ohne Zuckerzusatz |
Produktqualität: | Bio |
Inhalt: | 175,00 g |
Herkunftsland: | Niederlande |
Ursprungsland der Hauptzutat(en): | Irland, Frankreich |