Kichererbsen-Curry
Bollywood Zinger ist das ultimative Chana Masala
(indisches Kichererbsen Curry) und stammt von einer
Wunderbaren indischen Oma namens Sarla, die
uns das Rezept gezeigt hat. Das Besondere an diesem Chana
Masala ist die Kombination aus Tamarinde und Ingwer, die eine
schöne spritzige Würze ergibt. Danke, Sarla!
Zutaten
Kichererbsen (46,1 %), Wasser*, Zwiebeln, Tomaten,
Tamarindenkonzentrat (1,2%), Rapsöl, Gewürzmischung, Salz*,
Ingwer, Knoblauch, Korianderblätter.
Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Sellerie, Senf und Soja enthalten.
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwertangaben: |
pro 100 g (NRV)* |
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| Energie |
434,7 kj/ 103,9 kcal |
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| Fett |
4,4 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
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| Kohlenhydrate |
11,5 g |
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| - davon Zucker |
2,3 g |
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| Eiweiß |
4,4 g |
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| Salz |
0,8 g |
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* Prozent der Referenzmenge nach LMIV.
