Vegablum Wonig Löwenzahn-Minze bio, 225g

Artikelnummer: VB006

Haltbar bis: 01.10.2022

· Deckel ohne PVC und Weichmacher
· Fairer Rohrohrzucker aus dem UFRA-Projekt von Davert
· Vegan, bio und bienenfreundlich
· Etiketten aus ökologischem Graspapier

Kategorie: Brotaufstrich


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Die vegane Honig-Alternative

Die selbstgemachte Honig-Alternative aus Löwenzahn ist wohl eines der bekanntesten Sorten aus der heimischen Küche. Sie wird schon seit vielen Jahrzehnten frei nach Omas Hausrezept selbst hergestellt.

Der blumige Geschmack erinnert direkt an die leuchtend gelben Blüten des Löwenzahns, die uns wohl allen von Kindheitstagen an bekannt sind. Die Blüten sollten geerntet werden, bevor sie sich zur Pusteblume verwandeln. Aber auch nicht zu schnell, denn die Bienchen benötigen vorher noch den Nektar für ihren Honig!

Hier haben wir noch Minze zum Verfeinern eingesetzt, um so eine herrliche minzig-frische Note zu verleihen. So kann diese Sorte für Salat-Dressings verfeinern aber auch morgens auf dem Brötchen schmeckt sie besonders gut.

Infos: Pfefferminze

Was kommt uns als erstes in den Sinn, wenn wir an Pfefferminze denken? Höchstwahrscheinlich der Pfefferminztee! Die Blätter enthalten ätherisches Pfefferminzöl und werden oft für Tee oder in der Küche verwendet, Speisen erhalten mit einem feinen Minzaroma eine besondere und erfrischende Note.

Der wichtigste Inhaltsstoff ist das Menthol, das in den älteren Blättern vermehrt zu finden ist. Dadurch hat sie ein sehr frisches unverwechselbares Aroma und passt wunderbar zu unserem Löwenzahn Wonig.

Die Pfefferminze stammt vermutlich aus Ostasien. Sie ist eine natürliche Kreuzung aus der Wasserminze und der grünen Minze.


Produkteigenschaften: Ohne Zusatzstoffe Rohkost Frei von Gluten Frei von Laktose Ohne Gentechnik Vegetarisch
Produktqualität: Premium
Darreichungsform: Mus/Aufstrich
Inhalt:225,00 g
Herkunftsland:Deutschland

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