VeggiePur Bio Gemüse-Mix Fruchtig-Scharf, 130 g

Artikelnummer: VP003

Haltbar bis: 29.07.2021

· 100 % Gemüse und Kräuter, intensiv im Geschmack und reich an gesunden Inhaltsstoffen
· Eine Dose beinhaltet 1,7 kg Bio-Gemüse
· Ohne Zusatz von Salz & Zucker

Kategorie: Kochen


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4,19 € pro 100 g

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Beschreibung

Lachs, Süßkartoffel, Kürbis und Kokosmilch sind nur ein paar Beispiele der Traumpartner unserer fruchtig-scharfen Mischung. Für die fruchtig-frische Note sorgen Lemongras, getrocknete Paprika und intensive Tomaten. Dazu kommen die würzigen Aromen von Koriandersamen und Sellerie. Chili und Knoblauch verleihen dem Mix im Abgang eine angenehme, aber nicht dominierende Schärfe. Mit unserem fruchtig-scharfen Mix gelingen im Handumdrehen atemberaubende Asia-Saucen und -Suppen (natürlich ohne Glutamat!), Currys und exotische Salatdressings.


Anwendung

- als Gemüsefond bzw. Gemüsebrühe
- zum Würzen von Saucen, Braten, Schmorgerichte, Suppen & Co
- als feine Gemüseeinlage für Beilagen wie Reis, Couscous und Quinoa
- als Zutat von Salatdressings
- zum Verfeinern von Brot-, Pizza- und Spätzleteig

Kurz: Zum gesunden Kochen ohne Fixprodukte und Zusatzstoffe

Tipp: Als Basis für natürlichem Gemüsefond, 2 EL auf 500 ml heißes Wasser ziehen lassen. Zum Schluss mit Salz und Öl abschmecken.


Zutaten

Paprika*, Zwiebeln*, Karotten*, Koriander*, Pastinaken*, Chili*, Knoblauch*, Tomaten*, Lemongrass*, Knollensellerie*. Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten.

* aus kontrolliert biologischem Anbau


Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertangaben:pro 100 g (NRV)*
Energie312 kcal / 1307 kJ (15,6 %)
Fett4,8 g (6,86 %)
- davon gesättigte Fettsäuren0,7 g (3,5 %)
Kohlenhydrate43,4 g (16,69 %)
- davon Zucker***28,3 g (31,44 %)
Ballaststoffe26,2 g (**)
Eiweiß10,7 g (21,4 %)
Salz****0,33 g (5,5 %)

* Prozent der Referenzmenge nach LMIV. ** Keine Referenzmenge oder Empfehlung vorhanden. *** Der Zuckeranteil ist rein natürlich und ergibt sich aus dem Trocknungsprozess, bei dem dem Gemüse Wasser entzogen wird. Hierdurch konzentrieren sich die Werte ? schließlich stecken in 130 Gramm VeggiePur 1,7 Kilo frisches Gemüse **** Das in VeggiePur enthaltene Salz ist auf natürliche Vorkommen von Natrium im Gemüse und Kräutern zurückzuführen


Darreichungsform: Flocken
Produkteigenschaften: Frei von Soja Frei von Hefe Frei von Nüssen Frei von Weizen Ohne Zuckerzusatz Ohne Zusatzstoffe Vegan Frei von Gluten Frei von Laktose
Produktqualität: Bio
Inhalt:130,00 g
Herkunftsland:Deutschland

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