Und wer Ingwer nur ein bisschen mag, wird diesen lieben. Kandierte, würzige, saftige Ingwer-Würfel eingebettet in feiner Zartbitter-Schokolade sind eine runde Sache für alle Kenner dieser Gewürzlilie.
In der asiatischen Kultur gilt Ingwer als Heilmittel, Gewürzmittel und Aphrodisiakum. Wir garantieren allerdings nur für einen 'Höhepunkt', ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Die angenehme Schärfe der kandierten Ingwerstücke bildet mit dem herben Geschmack der dunklen Schokolade eine einzigartige Komposition.
Zutaten
Zartbitterschokolade* 55 % (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaopulver stark entölt*, Emulgator: SOJALECITHIN), kandierter Ingwer* 43 % (Rohrzucker*, Ingwer* 25 %), Überzugsmittel: Gummi Arabicum*, Zucker*, Dextrose*. Kakao: mind. 62 % in der Zartbitter-Schokolade. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwertangaben: |
pro 100 g (NRV)* |
| Energie |
437 kcal / 1829 kJ (21,85 %) |
| Fett |
21 g (30 %) |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
13 g (65 %) |
| Kohlenhydrate |
56 g (21,54 %) |
| - davon Zucker |
53 g (58,89 %) |
| Ballaststoffe |
5,7 g (**) |
| Eiweiß |
3,4 g (6,8 %) |
| Salz |
0,03 g (< 1 %) |
| Magnesium |
71 mg (19 %) |
| Eisen |
7,7 mg (55 %) |
* Prozent der Referenzmenge nach LMIV. ** Keine Referenzmenge oder Empfehlung vorhanden.
