Natura Bio Ei-Ersatz, 175 g

Artikelnummer: NT012

· Die ideale vegane Alternative aus Basis von Lupinenmehl
· Zum Kochen & Backen
· 1 EL Bio Ei-Ersatz entspricht 1 Ei

Kategorie: Backen


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Beschreibung

Wenn Sie auf Eier verzichten wollen, ist Natura Bio Ei-Ersatz die ideale vegane Alternative für das ganze Ei. Natura Bio Ei-Ersatz eignet sich für viele beliebte Rezepte, die traditionell mit Eiern zubereitet werden, wie Rührkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Nudeln, Gemüsegratins und Aufläufe. Für die Zubereitung von Rührei nicht geeignet.


Anwendung

1 Portion Natura Bio Ei-Ersatz aus 7,5 g (= 1 leicht gehäufter Esslöffel) Ei-Ersatz-Pulver und 30 ml Wasser ersetzt 1 Vollei.


Zutaten

Lupinenmehl* (55 %), Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau


Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertangaben:pro 100 g (NRV)*pro Portion (NRV)*
Energie309 kcal / 1305 kJ (15,45 %)23 kcal / 98 kJ (1,15 %)
Fett6,7 g (9,57 %)0,5 g (< 1 %)
- davon gesättigte Fettsäuren0,9 g (4,5 %)< 0,1 g (< 1 %)
Kohlenhydrate38,3 g (14,73 %)2,9 g (1,12 %)
- davon Zucker2 g (2,22 %)0,2 g (< 1 %)
Ballaststoffek.A. (**)k.A. (**)
Eiweiß23,9 g (47,8 %)1,8 g (3,6 %)
Salz3 g (50 %)0,2 g (3,33 %)

* Prozent der Referenzmenge nach LMIV. ** Keine Referenzmenge oder Empfehlung vorhanden.
  Eine Portion entspricht 7,5 g. Die Packung enthält ca. 23 Portionen.


Produkteigenschaften: Frei von Nüssen Frei von Weizen Frei von Soja Frei von Hefe Vegan Frei von Gluten Frei von Laktose
Produktqualität: Bio
Darreichungsform: Pulver
Inhalt:175,00 g
Herkunftsland:Deutschland

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